3. Ajouter le bouillon :
1️⃣ Saupoudrez de farine (facultatif) et mélangez bien pour enrober les champignons.
2️⃣ Versez le bouillon dans la casserole. Portez à ébullition, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15 minutes.
4. Mixer le velouté :
1️⃣ Retirez la casserole du feu et mixez la soupe à l’aide d’un mixeur plongeant ou d’un blender jusqu’à obtenir une texture lisse.
2️⃣ Remettez la soupe sur feu doux et incorporez la crème fraîche. Mélangez bien. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût.
Tian aux pommes
Biscuits Apéro à la Moutarde et au Comté – Croquants et Savoureux
Tarte au saumon et oignon à crème fraîche
Délicieuse tarte aux épinards
Cake au Chorizo et aux Poivrons – Un Apéritif Savoureux et Parfumé
Mettre une éponge au réfrigérateur : l’astuce qui vous fait économiser de l’argent
Tomates farcies au parmesan cuites au four avec œufs et ail
Gâteau en 15 minutes. Simple et très savoureux !
Barres de chocolat glacées décadentes aux arachides
