Ingrédients :
–1 tomate coupée en dès
– 2 carottes coupées en rondelles
– 1 oignon coupé en dès
– 1 bouquet de céleri
– 150 g de haricot vert
– 1 chou coupé en lamelles
– 3 branches de persil
– 1 cuillère à café de curry en poudre
– Une pincée de sel
– Une pincée de poivre
Préparation :
– Placez tous les ingrédients dans la marmite
– Couvrez le récipient d’eau et portez à ébullition
– Mélangez tout en faisant bouillir pendant 10 minutes
– Réduisez la chaleur et laissez mijoter la soupe jusqu’à ce que les légumes soient tendres.
Déroulé du régime soupe au choux : (vous pourrez manger dans la soupe à volonté en respectant les indications de chaque journée)
Premier jour:
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